Sarmalutele nu trebuie sa lipseasca de pe masa.
Ingrediente:
-500 g carne tocata
-o varza mare -60 ml ulei - 4 linguri orez - foi de dafin -o ceapa - 3 linguri de bulion -boia -sare si piper Mod de preparare: Alegem foile de varza pentru impachetat, restul de varza se toaca marunt . Se caleste ceapa, se amesteca cu carnea, sare, orezul, piperul si se infasoara sarmalele. Apoi se aseaza sarmalele in cratita, peste varza ramasa, tocata. Bulionul se pune deasupra sarmalelor, la fel si foile de dafin. Se lasa sa fiarba la foc mic, aproximativ 3 ore. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu