Add to Google Reader or Homepage Subscribe in NewsGator Online Add to My AOL

Add to Pageflakes Powered by FeedBurner Subscribe in NewsAlloy

duminică, 10 august 2008

Mazare cu pui

Ingrediente:
-500g mazare;
-o ceapa;
-marar verde;
-50ml ulei;
-400g carne de pasare;
-o lingura de bulion;
-zahar;
-sare si piper

Mod de preparare:
Se imparte carnea in doua: o parte din carne se prajeste si se scoate din ulei.In uleiul ramas de la prajit se caleste ceapa si faina si se sting cu apa si bulion.
Se adauga mazarea , se lasa sa fiarba dupa care se adauga si carnea de pui.
Se pune zaharul, sarea si piperul, iar cand carnea este fiarta se adauga mararul tocat. Se mai lasa cca 5 minute si se da vasul de pe foc.
Pofta buna!

Niciun comentariu: