Ingrediente:
-500g mazare;
-o ceapa;
-marar verde;
-50ml ulei;
-400g carne de pasare;
-o lingura de bulion;
-zahar;
-sare si piper
Mod de preparare:
Se imparte carnea in doua: o parte din carne se prajeste si se scoate din ulei.In uleiul ramas de la prajit se caleste ceapa si faina si se sting cu apa si bulion.
Se adauga mazarea , se lasa sa fiarba dupa care se adauga si carnea de pui.
Se pune zaharul, sarea si piperul, iar cand carnea este fiarta se adauga mararul tocat. Se mai lasa cca 5 minute si se da vasul de pe foc.
Pofta buna!
duminică, 10 august 2008
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu